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延庆鲜灵芝怎么吃怎么吃好

发稿时间:      今日新闻发布人:延庆云海灵芝种植专业合作社

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详细信息
对灵芝生理生化过程的研究表明,三萜类化合物(灵芝酸)属于灵芝的二级代谢物。 在灵芝生理生态和生活史研究中发现,菌丝体由一次菌丝、二次菌丝到三次菌丝后,才能纽结产生子实体。菌丝体期间只能累积足够的三萜类化合物(灵芝酸)的前结构物质,而后才能出菇(即由无性繁殖转为有性繁殖),而产生子实体。在子实体的成熟过程中,三萜类物质才得以生物化合完善,成为具有生理活性的三萜类成分。可以说:灵芝三萜类是灵芝菌丝体一、二级代谢产物。所以,凡是灵芝菌丝体发酵制成的产品,由于没有经过子实体后期——成熟过程,三萜类化合物含量几乎没有或非常非常微小。同时,未成熟子实体内三萜类化合物含量也不多,只有成熟适龄的子实体,即生长1~2个月的子实体,三萜类化合物含量才较多。这就是为什么不同灵芝的产品或制剂,其价格成本、质量、功效截然不同的实质原因。 由于灵芝三萜类化合物的特殊性及其广泛的生理功能,日本健康和营养食品协会认定灵芝三萜才是判断灵芝产品品质的重要指标

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灵芝菌盖有一轮轮云状环纹,被称为“瑞征”或“庆云”是吉祥的象征,后演变成如意。如意的形状像长柄钩,钩头扁如贝叶,明、清两代,取如意之名,表示吉祥如意,幸福来临,“如意”一词出于印度梵语“阿娜律”,以如意为器物名,取的是“吉祥如意”之寓意。 如意其柄稍曲,头为灵芝式样的云头状,尾端系有丝线穗带。质地有金、玉、翡翠、水晶、玛瑙、珊瑚、沉香木等,且雕刻有各种吉祥图案,如年年如意、万事如意、吉祥如意、平安如意、四艺如意、必定如意、四合如意等等。《指归》一书对如意的解释是:“古之爪杖也,用以搔抓,如人之意,故成指爪,柄长可三尺许,或脊背有痒,手不能到,用以搔扒如人之意。”据此,如意最早应该是一种搔痒工具。《图书集成·考工典》中记载:“如意,古人用以指画向往,或防不测,炼铁为之。” 以上两段文字都说明如意在未被使用珍贵材料制作之前,是有其实际用途的,并非繁复珍奇的陈设或馈赠品。古书中关于铁如意的逸闻很多,《晋书》中记有王敦大将军每次酒至酣畅处,常常以铁如意击唾壶慷慨放歌,壶口多因此而缺损。 在长期的形制演变过程中,如意吸收了笏板、灵芝等器物的形状特点,到宋代基本定型。宋代,如意与灵芝逐渐融合,最后成为一体。当时,灵芝造型广泛地出现在各种器皿上。宋元时期的如意纹金盘,上面的灵芝纹由八组正反“S”形组成,造型别致,方中带圆,形体丰腴,层次十分清晰。这种灵芝纹形,是由渐变的螺旋线延伸而成的,富有韵律美。

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三萜可以改善微循环,降低胆固醇,避免血管硬化;强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作。天然有机锗:能增强人体血液供养量,促进血液新陈代谢,消除体内自由基,防止细胞老化;可以从癌细胞中夺取电子,使其电位下降,从而抑制癌细胞恶化和扩散。 除此以外腺嘌呤核苷可抑制血小板凝集、防止血栓形成。微量元素硒、微量元素有机硒,预防癌症,减轻疼痛,预防前列腺病变,与维生素C并用,可预防心脏病,增强性机能,硒元素是中国政府公开支持的第一个微量元素。 祖国医学所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达87.14%~100%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。那么灵芝怎么吃才能发挥最大功效。   灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看,这种方法浪费了很多有用的物质。而且,由于赤芝水煎液口感很苦,一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收,现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖,还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似,但它口感较淡,更容易为人们接受。 灵芝传统的食用方法为水煎取汁或泡酒饮用,但灵芝的有效成分三萜类不溶于水,多糖则不溶于酒,因此水煎、泡酒都不能完全溶解灵芝的有效成分。片剂、胶囊状的灵芝产品(固体状)经人的口腔、食道进入胃部后,需要经过胃酸作用再被肠道吸收,这会致使灵芝有效成分的损失高达40%;如果服用者的胃酸分泌情况不正常,胃蠕动能力差,吸收的速度则会减慢,那灵芝药效成分的损失比例将远不止40%。

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灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:   1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。   2、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。   3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。   4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。   五、 抗神经衰弱作用   灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用

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